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粽子叶有几种
2024-09-05
来源:互联网转载
经常用来制作粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶和箸叶等等。还有一些不常用的,有玉米叶、竹笋壳、荷叶、芭蕉叶和玉米皮等等。用来包粽子的叶子要满足三个特点,第一要够大,第二要有清香味,第三要水煮不破。
每年农历五月五,家家都要过端午,粽叶青青艾草门前挂,清香飘飘满屋香,四角肉馅虎头粽。包粽子要用到粽子叶,很多人都不知道粽子叶是什么叶,粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。
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