烤的菜有哪些家常菜

烤土豆、烤豆制品、烤板筋、烤肉皮、烤腰子等。

1、烤土豆：土豆是一年四季都很便宜的蔬菜，烧烤后有香糯的口感，夹杂着辣椒孜然的香味。

2、烤豆制品：豆制品本身也有“素肉”之称，像烤香干、烤豆皮等，口感丝毫不输任何肉类，香辣有嚼劲。

3、烤板筋：板筋有弹性但嚼头不老，口感极佳，是越嚼越有味的东西。

4、烤肉皮：烤肉皮软糯可口，老少皆宜，是胶原蛋白很丰富的一种食材。

5、烤腰子：咬上一口满嘴流油，又香又嫩。

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