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油条精和面粉的比例
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用油条精和面怎么配料
油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成。材料：面粉、油、白矾、食用碱、盐、温水各适量。面粉500克，其他根据季节气侯投料：春秋：白矾15克，食用碱...
日期：2025-07-11 -
用油条精炸油条1斤面放多少
用油条精炸油条1斤面放15g油条精。油条精：油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。油...
日期：2025-03-31 -
炸油条泡打粉和面粉的比例是多少
炸油条泡打粉和面粉的比例是1:10。炸油条做法材料：高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克。1、容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好；2、倒入冷水，揉成面...
日期：2025-03-30 -
一袋油条精兑多少面粉
我们对于油条精的比例，冬季和夏季是不同的，冬季用量大概是一斤面要加入12.5克的油条精，夏季一斤面要加入10克油条精。正常情况下，一袋油条精是25g，即冬季放1...
日期：2024-07-31
