如何辨别死猪肉

1、看表皮。死猪肉：病死的猪由于没有经过放血，或者由于病灶等原因，其皮下毛囊里都会存在淤血，表皮看上去会有小红点，拔掉毛，其毛根多为暗紫红色。新鲜猪肉：新鲜的猪...