炒白菜的家常做法

1、白菜帮洗净，用刀像这样片成片。这种片法能把白菜帮内的筋切断，吃起来脆嫩、不塞牙。白菜。2、起大火，锅内放少许底油。油温到8成热时放入红椒、姜末煸炒。3、煸出...