炒出来是红色的菜叫什么

1、炒出来是红色的菜叫苋菜。2、苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热...