花甲是海鲜吗是发物吗

花甲是海鲜，花甲是发物，主要是针对脾胃虚弱患者。因为花甲中含有较多蛋白质，并且蛋白质类型中含有较多的组氨酸，会在细菌的作用下产生较多的组胺，食用后可能会诱导过敏...