如何烤面包又松又软

使烤面包松软的正确做法：适当给高筋面粉里加些低筋面粉可以减低它的筋度即可，但是不可过多。面粉靠前次发酵后，面团体积涨到2倍至3倍，用手指使沾面粉压入面团内，如果...