烧鸭的做法和配料

1、食材鸭腿2只，鸭翅两只，姜片1小碗，高度白酒2大勺，红干椒一把，茶油适量，盐少许，酱油适量，蚝油适量2、鸭翅鸭腿斩4厘米左右的块，红干椒洗洗备用；3、坐锅烧...