巴斯德效应是什么

1、这是一个生物学概念，是指在有氧状态下酒精发酵和糖酵解受抑制的现象，因为该理论是由巴斯德提出的，故而得名。2、巴斯德效应法国微生物学家巴斯德(L.Pasteu...