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酵母发面蒸馒头步骤
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如何使用酵母发面做馒头
使用酵母发面做馒头的方法是：首先把适量的面放到盆里，然后按200：1的比例取适量面粉与酵母放在小碗里用温水和匀，接着在面中间挖个洞并倒入酵母水，再用筷子和面使面...
日期：2025-07-09 -
用酵母蒸馒头的方法
1、面粉中的植酸会很大程度的影响钙的吸收，通过面粉发酵，酵母菌在繁殖过程中会破坏面粉中植酸，大大减少了植酸，增加钙吸收。如果制作馒头、花卷的时候，用牛奶或奶粉添...
日期：2025-03-30
