济南特色菜是什么

济南特色菜有九转大肠，九转大肠这道老调重弹的鲁菜，想必绝大多数人都吃过，已有100多年的历史，是清光绪年间济南九华林酒楼首创并命名为红烧大肠。后来经过不断地改良...