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忌廉和奶油的区别
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奶油与纪廉有什么区别
奶油是指传统的普通奶油，比较油腻；而忌廉相对清淡爽口一些。实际上在英文里，奶油和忌廉是同一种东西的不同类型。奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄...
日期：2025-07-26 -
为什么奶油叫忌廉
因为忌廉是新鲜白色的牛奶制成液体的统称，乳脂含量较牛奶高。所以又将奶油称作忌廉。忌廉中含有反式脂肪，而且以人造奶油，酥烤油的含量最多。大多数的人都以为动物性油所...
日期：2025-03-30
