怎么淹制黄瓜菜

1、黄瓜洗净后用刀拍烂。2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。3、将步骤1和步骤2混合均匀即成腌渍料。4、最后将拍好的黄瓜放...