请问竹笋怎么吃

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。推荐做法，竹笋排骨汤。材料：排骨250公...