田螺怎么吃比较安全

1、准备食材。将田螺去壳，取肉，再将其用盐腌制。2、将腌好的田螺肉切小，接水，进行洗涤，用手洗搓，用篮子装螺，放进盆里洗，可清洗干净。3、把蒜头敲碎。4、把葱头...