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目鱼花

  • 目鱼花是什么做的

    目鱼花是什么做的

    目鱼花是墨鱼做的。墨鱼去头,清洗干净后切花刀,放入开水汆烫,使其卷起来即成目鱼花,造型独特、口感爽滑、营养丰富。墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,为雌雄异...

    日期:2025-03-29
  • 目鱼花是什么肉

    目鱼花是什么肉

    目鱼花,即目鱼去头,经过清洗、切刀,在开水中烫一下,使其卷起来。津菜俗称大鳎目,菜名通常称作目鱼花。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼分布于北太平洋西部,海洋岛...

    日期:2024-08-26