红烧肉的做法最正宗的做法

1、姜蒜切片，葱切葱花，五花肉洗净切成小块，水中放入五花肉，大火烧开，捞出浮沫，沥干水备用。2、锅内倒入油烧热，放入冰糖炒至冰糖融化变成焦色，放入五花肉翻炒，放...