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浓香型白酒与酱香型白酒的区别
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浓香型白酒和酱香型白酒的区别
区别:1、酿造工艺不同:浓香型工艺是中温大曲,泥窖,40到60天,1斤高粱出3两酒;酱香型是高温大曲砖石窖,9个月8回,1斤高粱出2两酒。2、酒体香型不同:浓香...
日期:2025-06-01 -
酱香型白酒和浓香型白酒的区别
浓香是中温大曲、生产周期为40~60天、一斤高粱可以出三两酒。酱香是高温大曲、1斤高粱可出2两酒、生产周期至少为5年(1年生产期、3年陈酿期、1年勾兑后陈酿)。...
日期:2025-03-29