梅干菜是什么菜做成的

梅干菜是一种以白菜为原料制作的腌制食品，是中国传统的腌菜之一。梅干菜的制作过程需要经过多道工序，包括采摘、清洗、腌制、晾晒等步骤。制作梅干菜的原料一般选用新鲜的...