酸菜腌制方法

方法步骤：1、摘掉大白菜外面的枯黄叶子，切掉底部凸起的根，把缸刷干净；2、在缸底撒几把大粒盐 ，把大白菜放到锅里烫一下，先放根部，再把整棵放下去，此时白菜叶子有...