清蒸大虾最正宗的做法

1、虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺；2、将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉；3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除；4、将处理好的虾用料酒、...