肉肠的制作方法

主料：猪肉（肥瘦比例有：3比7）为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉（土猪肉，决不喂饲料，激素类食品的猪猪）。配料：为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等。...