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血蛤
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血蛤蜊的做法
血蛤（蚶）又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等。在沿海地带，血蛤经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。1、血蛤冲水，再用牙刷逐只...
日期：2025-07-23 -
买的新鲜血蛤怎么保存
血蛤可以通过8-15度的水温，水流动保存。也可以通过冷冻保存。如果是鲜活的急速冷冻低温零下30度，如果只是放在保鲜里，要确认取出的血蛤全都是鲜活才可以。血蛤和普...
日期：2025-03-28
