鳝鱼炒蒜台怎么做

原料：鳝鱼、蒜苔。辅料：姜、葱、蒜、泡姜、泡海椒、料酒、豆瓣、干海椒面、干花椒面、油、盐、味精。鳝鱼炒蒜台做法：1、将鳝鱼洗净，码少许盐及料酒备用，蒜苔洗净切段...