酱扔巴鱼怎么做

原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。步骤：杀巴鱼后抹盐，调味品，炸粉。淹浸约半至一小时；热锅放油...