柿子发涩如何处理

1、热水浸泡脱涩法：将有涩味的柿子放在40C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。2、...