炸藕盒的面糊怎么调炸出来酥脆

1、两种面粉混合。藕盒的面糊一定要用淀粉混合面粉进行制作，淀粉可以赋予面糊酥脆的口感，面粉可以对藕盒进行保护，油炸状态下将空气紧紧包裹，使藕盒更加蓬松。淀粉和面...