豆汁是啥

豆汁是北京地区的传统小吃，它的原料是绿豆，它是将淀粉滤出制作粉条之后所残留的物质进行发酵而形成的。豆汁是老北京人的最爱，老北京人在食用早餐时是必点的。豆汁的历史...