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河蚌的做法前期处理
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河蚌的做法前期处理
1、先用左手握紧河蚌,使蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为三分之一,用力刮断河刮的吸壳肌;2、然后抽出小刀,再用同...
日期:2024-10-20
1、先用左手握紧河蚌,使蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为三分之一,用力刮断河刮的吸壳肌;2、然后抽出小刀,再用同...
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