做汤圆不裂开的技巧

1、糯米粉一碗，豆沙200克（一个汤圆约用10克豆沙馅，10克糯米皮）。2、将豆沙搓成10克一个的小圆球，备用。3、糯米粉加适量温水搅拌一下，捏成面团。将面团的...