炒菜调味料都有哪些

1、一般情况下，所有的炒菜都需要盐，但是现在用无碘盐好点。2、味精或者鸡精--提鲜味的。3、老抽、生抽--老抽做红烧菜，生抽做凉拌菜。4、香油--凉菜或者汤羹。...