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油泼辣子面的正宗做法
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油泼辣子面怎么做
做油泼辣子面的方法步骤：1、材料：手擀面二斤、辣椒面、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒若干。2、胡萝卜切丝，开水焯熟，备用 。3、青蒜、姜、蒜、葱白切碎，...
日期：2025-07-14 -
油泼辣子面的正宗做法
1、正宗的油泼辣子面都是手擀面皮，用高筋面粉和面团，中间醒面30分钟。再不停的揉面，直到面团变得光滑为止。再用擀面杖把面铺成薄薄的一层，用刀切成宽面备用。2、如...
日期：2024-10-04
