东北酱茄子的做法

准备材料：茄子300克，葱适量，姜1片，大蒜2瓣，黄豆酱1勺，清水1碗，蚝油1平勺，糖半勺，水淀粉适量，鸡精适量。做法如下：1、把茄子洗净切成手指粗细的条状、小...