肠衣怎么做的

原料：瘦肉与肥肉的比例为九比一的猪肉10斤。配料：精盐110克，白酒350毫升，白糖300克，鲜姜末100克，味精50克，辣椒粉25克，麻椒粉25克。做法和步骤...