老黄瓜炒土豆片的做法

1、老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；2、土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉（这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅）。3、蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入...