百科问答网

当前位置:与TAG 川菜有哪些 相关的文章 | TAG标签

川菜有哪些

  • 特色川菜有哪些

    特色川菜有哪些

    川菜特色是清鲜醇浓,麻辣辛香,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜,一菜一格,百菜百味。特色川菜有如下几类:1、荤菜。辣子鸡丁...

    日期:2025-03-30
  • 川菜有哪些

    川菜有哪些

    酸辣土豆丝、四川泡菜、麻辣萝卜干、麻辣白菜、虎皮青椒、鱼香茄子、麻婆豆腐、聚三鲜、开水白菜、肉末茄子、水煮肉片、宫保鸡丁、口水鸡、回锅肉酸菜鱼、泡椒牛肉、辣子鸡...

    日期:2024-08-01