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谷类

  • 全谷类食物有哪些

    全谷类食物有哪些

    谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50...

    日期:2025-03-28
  • 谷类是什么

    谷类是什么

    谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。谷类,不单单指禾本科...

    日期:2024-09-27