三牲是什么

三牲有大小之分，大三牲指羊头、猪头和牛头；小三牲指鸡头、鸭头和免头。后来也称鸡、鱼、猪为三牲。三牲，亦称太牢，是古代祭祀用的供品。祭祀是中国的一种风俗习惯，在一...