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炒菜花用焯水吗

  • 炒菜花用水焯一下吗

    炒菜花用水焯一下吗

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    日期:2025-03-31
  • 炒花菜要不要焯水

    炒花菜要不要焯水

    炒花菜需要焯水。菜花富含维生素C,维生素C易受热分解流失,所以菜花不适合长时间爆炒,为了防止营养物质丢失及花菜变软影响口感,一般先用热水焯过花菜再制作菜肴。...

    日期:2024-09-20