大闸蟹死了多久不能吃

濒死或者只要已经死亡的最好不要食用大闸蟹死后很容易腐烂，蟹体内含有一种叫组氨酸的物质，垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡...