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酸碱性食物分别有哪些

2024-07-31 来源:互联网转载

大部份动物性食物,属酸性食物。如鱼、肉、贝类,含有丰富蛋白质,蛋白质中磷、硫浓度高故。

大多数谷类、部份坚果类、属於酸性食物,其为人类能量来源。

碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之,低热量的植物性食物,几乎都是碱性食品。

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