问答
玫瑰花泡水后会变颜色吗
2024-12-23
来源:互联网转载
会,变成淡黄色。玫瑰花茶是由未开放的花骨朵晒干制成的,玫瑰本身的花瓣是红色的,晾干晒干后,玫瑰花茶就变成的玫红色,而泡水后的颜色却是淡黄色的,导致这种现象的原因是玫瑰花瓣中含有的花青素,而花青素易溶于水,经过开水冲泡后,玫瑰花就算开始褪色,水温越高,褪色越快,直到完全变至白色。如果买回来的玫瑰花泡水后出现了红色、蓝色或者其他颜色的话,注意有可能是该玫瑰花茶添加了色素或者其他物质,此时也不建议再饮用。
TAG:玫瑰花茶的颜色
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