羊肉火锅配什么配菜好

白萝卜，红萝卜，芹菜，大蒜苗，莴笋，东北大葱，油麦菜娃娃菜。肉可以选择羊肉和羊杂，比较方便快捷实用干净整洁卫生得的的。

羊肉火锅配什么配菜好

羊肉火锅用如下配菜:

1、素食类的可以选择豆制品，豆泡，冻豆腐什么的.其实油面筋也不错!煮得半熟的。

2、常见火锅配菜蔬菜类：娃娃菜，菠菜、土豆、莲藕等。豆制品：冻豆腐等肉类羊肉卷不能少，也可以配点手切。

3、海鲜配菜有：鲅鱼片，牡蛎，鱿鱼片

4、蔬菜有茼蒿，小白菜，大白菜片，菠菜(和羊肉是最佳搭档，同吃可是人间美味。送啤酒，送一到两碟配菜，或者冷

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