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煮花生需要多长时间

2024-11-23 来源:互联网转载

新鲜的花生煮熟大概要30分钟左右,没有泡发的干花生需要在水煮开之后再煮15分钟浸泡入味,而用冷水泡过两小时左右的花生在煮开之后再煮5分钟就可以了。

另外,在煮之前,可以把花生前面的一头轻轻按一下,让壳裂开一个小口子。这样煮不仅能节约时间,还能让花生米快速入味。

花生又叫做落花生、泥豆,是我国产量丰富、食用范围广泛的一种坚果。而在花生的诸多吃法中,水煮可以说是最佳的。水煮是花生最简单、最科学的吃法,它可以完好地保存花生的营养成分,而且味道也很鲜美。

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