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炒湖蟹是什么地方菜(炒湖蟹是什么地方的菜)

2024-12-04 来源:互联网转载

1、炒湖蟹属于浙菜,是汉族名菜。

2、炒湖蟹是宴席菜,弥足珍贵,日常饮食中不常出现。黄亮炒湖蟹色泽通透,蟹肉鲜嫩可口。与海蟹不同,海蟹的肉虽然不嫩,但湖蟹的肉更有弹性,更有营养。

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