黄油是什么油做的

黄油是由乳脂油做成的。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是吧新鲜牛奶加以搅拌后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。是一种常用的调味品，但是由于其脂肪含量过高，所以在食用时需要适量。最早的黄油是由匈奴人加工出来的是，他们把奶制品的技术传播到国内外。

黄油又叫乳脂、白脱油，其与奶油的最大区别在于其脂肪含量更高，色泽浅黄，切面无水分渗出，气味芬芳。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐等口味。主要的黄油分食品黄油和润滑黄油。

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