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怎么烧羊排好吃

2024-10-08 来源:互联网转载

1、洗好宰好的羊排用纸吸干水;

2、准备好姜、蒜、陈皮、干辣椒;

3、用盐、醋、蚝油、酱油、生粉、姜、蒜、陈皮、干辣椒一起腌制15分钟左右;

4、再过油烧,主要为了去羊膻味;

5、炒到八成熟加水入高压锅;

6、后爆姜蒜回锅,即可。

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