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肉烧什么好吃

2025-07-05 来源:互联网转载

红烧肉做法:

1、带皮五花肉洗净,切成麻将块,干山楂片冲水洗净。

2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。

3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。

4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。

5、转小火微沸一个半小时即可收锅。

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