知识
碳锅鸡发源地
2025-03-30
来源：互联网转载
碳锅鸡发源地在安微省准北市。碳锅鸡，淮北菜，安徽淮北因煤炭资源丰富，延伸出碳锅鸡菜系。有碳锅鱼、炭锅野兔等，制作方法与碳锅鱼类似。其特点汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓、五香味正等。
TAG：地锅鸡是哪里的特产
碳锅鸡发源地在安微省准北市。碳锅鸡，淮北菜，安徽淮北因煤炭资源丰富，延伸出碳锅鸡菜系。有碳锅鱼、炭锅野兔等，制作方法与碳锅鱼类似。其特点汁红亮、鸡肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓、五香味正等。
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